服务内容

原辅料进货查验及供应链管理

☑ 原辅料检验：进口/本地原料检验、在线质量监控
☑ 原辅料检测：农兽残、污染物、微生物、食品添加剂、过敏原/转基因等
☑ 食品接触材料：塑料、纸板、金属、搪瓷、一次性餐饮具、软木、竹制品及相关制品
☑ 供应链管理体系和培训：供应商管理、供应商审核、供应商培训及项目实施

新产品研发

☑ 保质期测试：长期试验、加速试验、对比试验等
☑ 感官测试：品质差别测试、风味描述研发、消费者测试等
☑ 标签审核：配料表审核、营养标签审核/制作、标签审核等

生产加工

☑ 供应链体系和培训：HACCP、ISO系列、BRC等
☑ 过程监控：加工流水线监控（在线抽样）、水质检测、环境控制（洁净室检验、表面微生物、取样分析、杀菌验证）、校准、6S管理等
☑ 实验室：实验室及能力建设、能力比对/验证、技术培训等

成品检测

☑ 营养成分测试
☑ 型式检验：感官、质量指标、污染物指标、微生物指标、食品添加剂等
☑ 风险监控：非法添加物、有毒有害物质（丙烯酰胺、缩水甘油、塑化剂、全氟辛酸和全氟辛烷磺酸盐等）

认证和审核

☑ 二方审核
拥有专业的审核团队，在预制菜领域，能够公正地开展第二方审核，以满足不同企业的需求
☑ 三方审核
FSMA、FSSC 22000、BRC Food、SQF、其他：ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、BRC PM、BRC A&B、BRC S&D、HACCP、FAMI-QS、IFS等

综合服务和品牌提升

☑ 企业质量管理体系调查、诊断和综合改善提升服务质量
☑ 行业数据汇总分析及风险监控方案
☑ 供应链信息追溯二维码系统
☑ 产品标识系统
☑ 独立慧鉴认证（如高蛋白、低钠、低脂肪等营养成分含量宣称）